Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan “Türk Gıda Kodeksi Yeni Gıdalar Yönetmeliği”, bugünkü Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Bu yeni düzenleme ile, yeni nesil gıdaların piyasaya arzına yönelik kapsamlı kurallar belirlendi.

ANKARA (Gazete Bursa) – Yönetmelik, insan sağlığını koruma ve tüketici haklarını gözetme amacı güderek “yeni gıda” olarak tanımlanan ürünlerin piyasaya sunulmasına dair usul ve esasları netleştirdi.

Yeni düzenlemede, Türkiye’de daha önce yaygın olarak tüketilmeyen, yeni üretim teknikleri ile geliştirilen veya nanomateryal içeren ürünler “yeni gıda” kapsamına alındı.

Ayrıca, mikroorganizma, alg, mantar, hücre kültürü ve doku kültürü ile üretilen bazı ürünler de bu düzenlemenin içine dahil edildi.

Bakanlık, yalnızca izin verilen ve resmi listede yer alan yeni gıdaların piyasaya sunulabileceğini vurgularken, bu ürünlerin bilimsel bir değerlendirmeden geçirileceğini açıkladı. Başvuruların güvenilirlik, besin değeri ve tüketici sağlığı açısından titizlikle inceleneceği belirtildi.

Yönetmelik, domuz ve böcek kaynaklı yeni gıdalar için yapılan başvuruların kabul edilmeyeceğini de hükme bağladı. Bununla birlikte, genetik yapısı değiştirilmiş organizmalarla ilgili ürünlerin, ilgili mevzuat çerçevesinde öncelikle değerlendirilmesi gerektiği vurgulandı.

Ayrıca, Avrupa Birliği mevzuatına uyum çerçevesinde hazırlanan bu düzenleme kapsamında faaliyet gösteren işletmelere, uyum süreci için 30 Haziran 2027’ye kadar süre tanındı.

• Söz konusu yönetmeliğin ayrıntılarına ulaşmak için tıklayabilirsiniz
• Yeni yönetmeliğin uygulama tebliğine ulaşmak için tıklayabilirsiniz