Üniversite bünyesinde gerçekleştirilen ekim çalışmaları sayesinde bölge tarımına uygun ürünlerin gelişimi izlenirken, öğrencilere de teorik bilgilerini pratikte uygulama imkanı sağlanacak. Akademisyenler tarafından denetlenen bu projede, ekilen ürünlerin büyüme süreçleri düzenli olarak gözlemlenecek.

Üniversite kampüsünde başlatılan tarımsal girişimlerin, hem akademik hem de bölgesel kalkınma açısından önemine dikkat çeken Rektör Prof. Dr. Öztürk Emiroğlu, yenilikçi yaklaşımlar benimseyerek atıl arazileri yeniden üretime kazandırmayı amaçladıklarını belirtti. Türkiye’de ilk defa bir üniversite kampüsünde nohut ve mercimek ekim faaliyetlerinin gerçekleştirilmesi, projenin önemini vurgulayan Rektör Emiroğlu, stratejik hedeflerini şu sözlerle ifade etti: