ANKARA (Gazete Bursa) – Tarım ve Orman Bakanlığı, Türk somonunun su ürünleri sektöründeki stratejik yükselişini gözler önüne seren bir infografik paylaştı.

Verilere göre, Türk somonu ihracatı 2017 yılında 57 milyon dolar seviyesindeyken, 2025’te yaklaşık 500 milyon dolara ulaşması bekleniyor. Bu önemli artış, Türk somonunu su ürünleri ihracatının en etkili kalemlerinden biri haline getirdi.

Bakanlığın paylaştığı bilgilere göre, bu süreçte üretimde 15 katlık bir artış sağlandığı vurgulandı.

Özellikle Karadeniz bölgesinde gerçekleştirilen modern yetiştiricilik uygulamaları, kalite standartlarının yükseltilmesi ve yeni pazarlara açılım, Türk somonunu uluslararası alanda rekabetçi bir ürün konumuna getirdi. Türk somonu, sadece ihracat rakamlarıyla değil, sektörün genel büyümesine sağladığı katkıyla da ön plana çıkıyor. Artan üretim kapasitesi sayesinde, hem iç hem de dış pazarlarda sürdürülebilir bir tedarik zinciri oluşturulurken, su ürünleri sektöründe istihdam ve katma değer de önemli ölçüde artış gösterdi.

2017 yılında başlayan bu serüvenin, günümüzde 32 ülkenin sofrasında yer aldığı ifade edilen Türk somonunun başarı hikayesinde, en çok talep gören ülkeler arasında Rusya Federasyonu, Japonya, Vietnam, Belarus ve Polonya yer almaktadır.

Tarım ve Orman Bakanlığı, Türk somonunun su ürünleri sektöründe hem üretim hem de ihracat açısından taşıyıcı güç haline geldiğini vurguladı ve bu alandaki desteklerin ile yatırımların önümüzdeki dönemde artarak devam edeceğini belirtti.