Niğde’nin zengin mutfak kültürünü temsil eden Sarım Burma Tatlısı, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret tescili aldı. Niğde Ticaret ve Sanayi Odası’nda gerçekleşen törende, tescil belgesinin yanı sıra kentin 8 coğrafi işaretli ürünü de sergilendi.
NİĞDE (Gazete Bursa) – Niğde Ticaret ve Sanayi Odası (NİTSO), Niğde Sarım Burma Tatlısı’nın coğrafi işaret tescil belgesinin sunumu için bir tören düzenledi.
Törene, Türk Patent ve Marka Kurumu (TÜRKPATENT) Başkanı Prof. Dr. Muhammed Zeki Durak, Niğde Valisi Cahit Çelik, Niğde Belediye Başkanı Emrah Özdemir ve NİTSO Başkanı Şevket Katırcıoğlu katıldı. Etkinlikte, Niğde’ye özgü coğrafi işaretli ürünler de izleyicilerin beğenisine sunuldu.
NİĞDE’NİN 8. COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜNÜ
Niğde Sarım Burma Tatlısı, 1715 numaralı Mahreç İşareti Belgesi ile tescillenmesi sayesinde, kentin coğrafi işaretli ürün sayısını 8’e çıkardı.
Daha önce Obruk (Arısama) Halısı, Niğde Kalsiti, Niğde Kelle Söğüş, Niğde Tahinlisi, Bor Söğürmesi, Darboğaz Kirazı ve Niğde Tavası coğrafi işaret almıştı. Ayrıca, Niğde Köfteri ve Niğde Misket Elması için başvuru süreçlerinin sürdüğü bildirildi.
TÜRKPATENT Başkanı Prof. Dr. Muhammed Zeki Durak, Sarım Burma Tatlısı’nın tescillenmesiyle birlikte Niğde’nin tescilli ürün sayısının 8’e ulaştığını vurguladı. Bu durumun sadece bireysel bir başarı değil, aynı zamanda bölgenin ortak bir değeri olduğuna dikkat çekti. Durak, “Amacımız, bu ürünleri ulusal ve uluslararası platformlarda daha görünür hale getirmek” şeklinde konuştu. Türkiye’nin coğrafi işaret başvurularında dünyada ikinci sırada yer aldığını ve geçen yıl 10 binden fazla başvuru ile rekor kırıldığını da hatırlattı.
Yorumlar kapalı.