Türkiye’nin önde gelen çeltik üretim merkezlerinden biri olan Edirne’nin İpsala Ovası’nda, zorlu ekim sürecinin tamamlanmasının ardından üreticiler bakım faaliyetlerine odaklanmaya başladı. Bu bölgede, ürün gelişimini doğrudan etkileyen ilaçlama ve gübreleme dönemi resmi olarak başlamış durumda.

Erdoğan DEMİR / EDİRNE (Gazete Bursa) – İpsala Çeltik Üreticileri Birliği Başkanı Hüseyin Bakan, konuyla ilgili yaptığı açıklamada, bu yıl hava koşullarının üreticilere zorluk çıkardığını, ancak üreticilerin özverili çalışmaları sayesinde sürecin başarıyla yürütüldüğünü ifade etti.

Bakan, “Hava şartları sebebiyle çeltik ekimi geç başladı; fakat üreticilerimizin gösterdiği yoğun çaba ile bu süreç sorunsuz bir şekilde tamamlandı. Ekim dönemini geride bıraktık ve şu anda çeltik üretiminin en kritik aşamalarından biri olan ilaçlama ve gübreleme dönemindeyiz” şeklinde konuştu.

HEDEF: YÜKSEK REKOLTE VE KALİTE

İpsala Ovası, Türkiye’nin pirinç ihtiyacının büyük bir kısmını karşılayan bir bölge olarak, bu dönemde gerçekleştirilecek doğru bakım işlemlerinin verim açısından son derece önemli olduğunu belirtiyor. Yetkililer, yabancı otlarla mücadele ve uygun gübreleme takviminin ürün kalitesini doğrudan etkilediğine dikkat çekiyor.

İpsalalı çeltik üreticileri, yüksek rekolte elde etme ve Türk sofralarına en kaliteli pirinci ulaştırma amacıyla tarlalarında gece gündüz demeden çalışmaya devam ediyor.