İstanbul’un Bakırköy ilçesinde düzenlenen ilk gastronomi festivali Gastro Bakırköy, Cumhuriyet Meydanı’nda coşkulu bir atmosferle başladı.
İSTANBUL (Gazete Bursa) – Festivalin açılışı, Bakırköy Belediye Başkanı Doç. Dr. Ayşegül Ovalıoğlu ve ünlü gastronomi yazarı Sahrap Soysal’ın katılımıyla, birlikte Adana usulü kısır hazırlayarak gerçekleştirildi.
Bakırköy Belediyesi’nin ev sahipliğinde bu yıl ilk kez hayata geçirilen Gastro Bakırköy Festivali, Cumhuriyet Meydanı’nda renkli etkinliklerle start aldı. Açılış törenine katılan Ovalıoğlu ve Soysal, kısır yapımıyla etkinliğe keyifli bir başlangıç sağladı. Lezzet, müzik ve dansın bir arada olduğu festivalin ilk gününde DJ performansları ile Topuklu Efeler’in zeybek gösterisi, izleyicilerden büyük ilgi gördü. Türkiye’nin dört bir yanından getirilen yöresel lezzetler, festival alanında yoğun ilgiyle karşılandı, katılımcılar bu eşsiz atmosferde keyifli anlar geçirdi.
“KÜLTÜRLERİN KARDEŞLİĞİNE EV SAHİPLİĞİ YAPIYORUZ”
Bakırköy Belediye Başkanı Doç. Dr. Ayşegül Ovalıoğlu, bu festivalle bir ilke imza attıklarını ve farklı kültürlerin kardeşliğine ev sahipliği yapmanın mutluluğunu yaşadıklarını dile getirdi. Ovalıoğlu, “Anadolu’nun köklü kültürü, bizleri bir araya getiren en önemli unsurdur. Bugün burada Gaziantep, Adana, Hatay, Şanlıurfa, Kayseri gibi illerimizin kültürlerinin harmanlandığını görmekteyiz. Zengin coğrafyamızın geçmişten gelen kültürel mirasına sahip çıkmak için bir aradayız. Bu nedenlerle, 81 ilimizin lezzet kültürünü Bakırköy’de buluşturma kararı aldık. Bakırköy, farklılıkların bir arada yaşandığı ve kültürel zenginliklerimize sahip çıktığımız bir şehir” dedi.
ULUSAL EKONOMİYE VE YEREL ÜRETİCİYE DESTEK
Festivalin ulusal ekonomiye ve yerel üreticilere destek sağladığını vurgulayan Başkan Ovalıoğlu, konuya ilişkin şu ifadeleri kullandı: “Anadolu’nun farklı lezzetlerini Bakırköy’de bir araya getirerek, ulusal ekonomiye ve yerel üreticilere en güçlü desteği vermek istiyoruz. Ayrıca, Edirne’den Ardahan’a, Gaziantep’ten Aydın’a kadar olan kültürel zenginliğimizi yaşatma niyetindeyiz. Gastro Bakırköy, 10 gün boyunca birbirinden lezzetli atölyelere, eğlenceli yarışmalara ve etkinliklere ev sahipliği yapacak. Açılışta bizlerle olan, Türk mutfağının önde gelen isimlerinden Sahrap Soysal’a, festivalde yer alacak şeflerimize ve stantları şenlendiren lezzet ustalarımıza teşekkür ediyorum. Tüm katılımcılara keyifli bir festival diliyorum.”
29 Haziran’a kadar sürecek olan Gastro Bakırköy Festivali, her gün 10.00 – 22.00 saatleri arasında ziyaretçilerini ağırlamaya devam edecek. Festival boyunca katılımcılar, şefler ile birlikte atölyelere katılabilecek, söyleşiler dinleyebilir ve farklı tatları deneyimleme imkanı bulacaklar.
Yorumlar kapalı.