Tarım ve Orman Bakanlığı’na bağlı Et ve Süt Kurumu (ESK), 2026 yılının ilk ithal et sözleşmesini Bursa’daki bir restoran zinciriyle imzalayarak dikkatleri üzerine çekti. Bu anlaşma, özellikle yerel kasaplar arasında büyük bir rahatsızlık yarattı.

Güney Amerika’dan ithal edilen kesimlik sığırdan elde edilen karkas etin kilosunun KDV dahil 510 liradan satışa sunulması, Bursa’daki kasap esnafını ciddi şekilde etkiledi. Yerel esnaf, bu durumun haksız rekabete yol açacağını ve kendi işlerini olumsuz etkileyeceğini vurguladı.

Kasaplar, ESK’nın bu tür ithalatlarla yerli üreticileri zor duruma soktuğunu belirtirken, üretim maliyetlerinin artması ve yerli etin değerinin düşmesi konusunda endişelerini dile getirdi. Bu gelişmeler, sektördeki tartışmaları daha da alevlendirdi.