Türkiye, 2026 yılının ilk çeyreğinde 511 milyon dolarlık meyve sebze mamulleri ihraç ederken, Ege Bölgesi bu ihracatta 221 milyon dolarlık payla en fazla katkıyı sağladı. Ege, Türkiye’nin kuru domates ihracatının yüzde 95’ini, kornişon turşu ihracatının yüzde 94’ünü ve biber turşusu ihracatının yüzde 90’ını gerçekleştirdi.

İZMİR (Gazete Bursa) –Ege Bölgesi, Türkiye’nin meyve sebze mamulleri ihracatında yüzde 43’lük pay alarak liderliğini sürdürmeye devam ediyor.

Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, Türkiye’nin yıllık 58 milyon ton yaş meyve sebze ürettiğini belirtti. Uçak, sanayiye yönelik üretim bilincinin artmasıyla meyve ve sebzelerin işlenip katma değer kazandırıldığını ifade etti.

Başkan Uçak, Türkiye’nin dünya gıda ambarı konumuna dikkat çekerek, “2025 yılında iklim krizi nedeniyle birçok üründe üretim düşüşleri yaşadık. Ancak, dünyaya meyve sebze mamulleri ihraç ederek 2,6 milyar dolarlık bir gelir elde ettik. Eğer 2026 yılı içinde hava koşullarında olumsuz bir durum olmazsa, meyve sebze mamulleri ihracatında 3 milyar dolara ulaşabiliriz” dedi.

GAZLI İÇECEKLER, MEYVE SULARI VE DOMATES SALÇASI İLK ÜÇTE

Meyve sebze mamulleri ihracatında sebze konserveleri 58 milyon dolarla ilk sırada yer alırken, gazlı içecekler 50 milyon dolarlık ihracatla bu ürünleri takip etti. Uçak, “Meyve suyu ihracatımız yüzde 14 artışla 42 milyon dolardan 48 milyon dolara yükseldi. Domates salçası ihracatımız ise 36 milyon dolardan 44 milyon dolara çıkarak yüzde 22’lik bir artış gösterdi. Biber turşusu ihracatı 40 milyon dolar, karışım meyve sebze suları 34 milyon dolar, kornişon turşular 32,5 milyon dolar, kuru domates 29,5 milyon dolar ve elma suları 21,5 milyon dolarlık döviz kazancı sağladı” şeklinde konuştu.

Meyve sebze mamulleri ihracatında en fazla talep gören ülke Amerika Birleşik Devletleri oldu ve 81 milyon dolarlık alımla zirvede yer aldı. Almanya, 67,3 milyon dolarla önemli bir pazar konumunu korurken, İngiltere Türkiye’den 35,5 milyon dolarlık ürün talep etti. Irak’a yapılan meyve sebze mamulleri ihracatı ise yüzde 58 artarak 30 milyon dolara ulaştı. Hollanda 23,7 milyon dolar, KKTC 20 milyon dolar, Suriye 19,2 milyon dolar, İtalya 18 milyon dolar, Fransa 11 milyon dolar ve Filistin 9,5 milyon dolarlık talepleriyle ilk 10’a girdi.

EGE BÖLGESİ’NDE TURŞU İHRACATI ÖNE ÇIKTI

Ege Bölgesi, meyve sebze mamulleri ihracatında biber turşularıyla 36 milyon dolarla ilk sırada yer aldı. Türkiye’nin biber turşusu ihracatının yüzde 90’ı buradan gerçekleştirildi. Ayrıca, kornişon turşusu ihracatı 30 milyon dolara ulaştı ve bu alanda Ege’nin payı yüzde 94 olarak belirlendi.

Bölgenin önemli ürünlerinden biri de kuru domates oldu. Türkiye, 29,5 milyon dolarlık kuru domates ihraç ederken, bu ihracatın yüzde 95’i Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği üyeleri tarafından yapıldı. Ege’den yapılan meyve sebze mamulleri ihracatında en fazla talep eden ülke ise ABD oldu ve 41,3 milyon dolarlık ihracat gerçekleştirildi. Almanya da 40,2 milyon dolarla önemli bir alıcı oldu. İngiltere’ye 20 milyon dolarlık, İtalya’ya 13 milyon dolarlık ve Hollanda’ya 10,4 milyon dolarlık ürün gönderildi.