Çorum Belediyesi’nin öncülüğünde gerçekleştirilen girişimler sonucunda, Çorum simidi Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescil edilerek koruma altına alındı.

ÇORUM (Gazete Bursa) – Çorum’un zengin mutfak kültürünün önemli unsurlarından biri olan Çorum simidi, resmi olarak coğrafi işaret alarak tescillendi.

Belediyenin yürüttüğü çalışmalar neticesinde bu lezzet, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenerek korunmaya alındı. Yapılan açıklamada, bu tescilin yerel lezzetlerin korunması ve gelecek kuşaklara aktarılması açısından büyük bir önem taşıdığı ifade edildi. Ayrıca, bu gelişme ile birlikte Çorum’un coğrafi işaretli ürün sayısının 31’e ulaştığı bildirildi. Belediye, kentin gastronomi değerlerini tanıtmak ve hak ettiği seviyeye ulaştırmak amacıyla çalışmalarına devam edeceğini duyurdu.

Çorum Belediyesi yetkilileri, yöresel ürünlerin markalaşmasının hem kültürel mirasın korunmasına hem de kentin ekonomik ve turizm potansiyeline önemli katkılar sağlayacağına dikkat çekti.