Bursa’nın coğrafi işaretli ürünü olan Bursa Siyahı incirde kaliteyi koruma amacıyla hasat takvimi ve üretim kurallarına uyum zorunlu hale getirildi. Bu doğrultuda denetimlerin artırılması da sağlandı.

BURSA (Gazete Bursa) – Bursa, kentin önemli tarım ürünlerinden biri olan Bursa Siyahı incirde kaliteyi artırma çalışmalarına devam ediyor. İncir üretiminde kritik bir aşama olan “ilekleme” süreci için denetimler sıkılaştırıldı.

Sağlıklı ilek kullanımına özen gösterilirken, il dışından getirilen ürünlerin belgeli olması gerektiği belirtildi. Yetkililer, belgesiz ilek kullanımının kesinlikle yasak olduğunu vurguladı.

Bu bağlamda, Bursa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinasyonunda 30 mahallede üreticilere yönelik eğitim programları başlatıldı.

Toplantılarda çiftçilere mevzuat ve doğru üretim teknikleri aktarılırken, uygulamalı eğitimlerle bilgi düzeyinin artırılması amaçlandı.

Osmangazi ilçesi Gündoğdu Mahallesi’nde gerçekleştirilen eğitime katılan Bursa İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Acar, ileklemede kullanılan erkek incirlerin çoğunun farklı illerden tedarik edildiğini belirtti. Bu durumun hastalık ve kalite sorunlarına yol açabileceğine dikkat çeken Acar, özellikle iç çürüklük gibi hastalıkların ciddi ürün kayıplarına neden olduğunu ifade etti. Ayrıca, ihracattan gelen geri dönüşlerin pazar kaybına yol açabileceğini belirtti ve Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından riskleri azaltmaya yönelik önlemlerin alındığını, denetimlerin artırıldığını söyledi.

Üreticilere seslenen Müdür Acar, alınan tedbirlerin uzun vadede çiftçilerin yararına olacağını vurguladı. Yanlış uygulamaların verim ve gelir kaybına yol açabileceği konusunda uyarılarda bulundu.

Belgesiz ilek kullanımına kesinlikle izin verilmeyeceğini yineleyen Acar, üreticilerin ürün temininde gerekli belgeleri mutlaka kontrol etmeleri gerektiğini ekledi.