Bitlis’in zengin topraklarında, Van Gölü’nün iklim etkisi altında yetişen Adilcevaz cevizi, Türkiye’nin en kaliteli cevizleri arasında gösteriliyor. Coğrafi işaret tescili ile koruma altına alınan bu özel ürün, her yıl eylül ayının sonlarına doğru hasat ediliyor. 2025 yılı hasat dönemi, çiftçilerin yoğun çalışmalarıyla başladı.

Adilcevaz’da yaklaşık 25 bin dekarlık alanda ceviz üretimi gerçekleştiriliyor. Bu yıl, geçen yıla göre daha yüksek bir verim elde edildiği bildiriliyor. Üreticiler, kilosu 300 ile 600 TL arasında değişen cevizin mevsim şartlarının uygun olmasıyla birlikte hem iriliği hem de lezzeti ile dikkat çektiğini belirtiyor.

İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, gerçekleştirilen çalışmalar neticesinde ceviz üreticilerine yönelik destek programlarını artırdı. Özellikle yurt dışı pazarlara açılmak isteyen üreticiler, Adilcevaz cevizinin markalaşması konusunda umutlu bir tablo çizmektedir.

Üretici Mehmet Akkoyun, “Adilcevaz cevizi sadece ülkemizde değil, yurt dışında da tanınmaya başladı. Kalitesi ve lezzetiyle öne çıkan cevizimizi markalaştırmak, üreticilerimize daha fazla kazanç sağlamak için çalışmalar yapıyoruz” şeklinde görüşlerini ifade etti.