Ankara Kasaplar Odası Başkanı Fazlı Yalçındağ, vatandaşları, tanıdıkları ve güvendikleri kasap dükkanlarından alışveriş yapmaları konusunda bilgilendirdi. Yalçındağ, “Tarım ve Orman Bakanlığının karekod uygulaması bulunuyor. Vatandaşlar, dükkanlardaki bu karekodu telefonlarıyla okutarak, tüm denetim belge ve bilgilerine ulaşabilir.” şeklinde konuştu.
Gaziantep’te yapılan denetimlerde, Tarım ve Orman Bakanlığı gıda kontrol görevlileri ve belediye ekiplerinin, bir kasap dükkanında kıyma makinesine gizlenmiş düzenekle bozulmuş etlerin kullanıldığını ortaya çıkarmasının ardından, kasaplara yönelik ilgi arttı.
Yalçındağ, AA muhabirine yaptığı açıklamada, her sektörde olduğu gibi kendilerinde de kötü niyetli kişilerin bulunduğunu ve bu durumların zaman zaman kamuoyuna yansıdığını belirtti.
Denetimlerin artmasından memnun olduklarını vurgulayan Yalçındağ, meslektaşlarını karalayanların ruhsatlarının iptal edilmesinin yeterli olmadığını, aynı zamanda esnaflıkla bağlarının da koparılması gerektiğini ifade etti. Yalçındağ, odaların yetkisinin kısıtlı olduğunu, şikayet durumunda yalnızca esnafı uyarabildiklerini belirterek, bu yetkilerin artırılmasını talep etti.
ET ALACAKLARA KRİTİK UYARI
Yalçındağ, denetimlerin ardından alışveriş yaparken vatandaşların tedirgin olduğunu dile getirerek, et ürünleri almak isteyenlere şu tavsiyelerde bulundu:
“Evdeki hesap, mahalledeki kasap sizi yanıltmaz. Vatandaşlarımız, mahallelerinde bildikleri ve güvendikleri kasap dükkanına gidip, almak istedikleri kıymanın etini tezgahtan seçmeli, ardından kıymayı kendi gözlerinin önünde çektirmeli. Bir kasabın, müşterisini iki kez memnun etmeme lüksü yok. Ayrıca, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın karekod uygulaması mevcut. Vatandaşlar, dükkanlardaki bu karekodu okutarak tüm denetim belgelerine ulaşabilir. Belediyenin ve Tarım ve Orman Bakanlığı’nın verdiği işletme kayıt belgesi de dükkanda asılı olmalıdır. Bu belgeler, tüketicilerin görebileceği yerlerde sergilenmelidir.”
ŞAP, HAYVANDAN İNSANA BULAŞIR MI?
Yalçındağ, hayvanlarda görülen şap hastalığı hakkında bilgi vererek, “Şap, her zaman olabilen bir hastalıktır. İnsanlar grip olabiliyorsa, hayvanlar da şap olabilir. Şap hastalığı sonrasında ete olan talep üçte bir oranında azalmıştır. Ancak şap hastalığı, hayvandan insana bulaşan bir hastalık değildir. Et tüketiminde herhangi bir risk veya sakınca bulunmamaktadır. Başka hastalıklarla karıştırmamak gerekiyor.” ifadelerini kullandı.
Diğer Güncel Haberler için tıklayın
Yorumlar kapalı.