Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2026 yılına ait Bitkisel Üretim 1. Tahmini verilerini yayınladı. Bu verilere göre, tahıl, meyve ve çeşitli tarım ürünlerinde önemli bir üretim artışı bekleniyor. Özellikle kiraz, Antep fıstığı ve nektarinin dikkat çekici yükselişleri öne çıkıyor.

ANKARA (Gazete Bursa) – TÜİK’in açıkladığı verilere göre, bitkisel üretimde geçen yıla nazaran kayda değer artışlar yaşanması öngörülmekte.

Tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde üretimin yüzde 12,6 oranında artarak 75,4 milyon tona ulaşacağı tahmin ediliyor. Meyve, içecek ve baharat bitkilerinde ise yaklaşık 31 milyon ton üretim, yüzde 57,8’lik bir artışla bekleniyor. Sebze üretiminin ise 33,3 milyon ton seviyesinde gerçekleşmesi öngörülmekte.

Tahıl üretiminde özellikle buğday ve arpa dikkat çekiyor. Buğday üretiminin yüzde 26,7 artarak 22,8 milyon tona, arpa üretiminin ise yüzde 50 artışla 9 milyon tona ulaşması bekleniyor. Mısır üretiminde ise yüzde 5,9’luk bir düşüş öngörülüyor.

Kuru baklagillerde nohut üretiminin 510 bin ton, kırmızı mercimeğin 385 bin ton ve kuru fasulyenin 210 bin ton seviyesinde gerçekleşmesi bekleniyor. Patates üretiminin ise yüzde 3,1 azalarak 6,2 milyon tona düşmesi öngörülmekte.

Yağlı tohumlar kategorisinde ayçiçeği üretiminin yüzde 16,2 artışla 2,3 milyon tona ulaşması beklenirken, soya üretiminde bir düşüş öngörülüyor. Şeker pancarı üretiminin ise yüzde 5,8 artışla 22 milyon tona ulaşacağı tahmin ediliyor. Sebze grubunda genel üretim miktarında büyük bir değişiklik beklenmezken, hıyar üretiminde yüzde 8,8 ve kuru sarımsakta yüzde 17,5 artış ön görülüyor. Domates, karpuz ve kuru soğanda ise düşüş bekleniyor.

Meyve üretiminde dikkate değer bir artış yaşanması bekleniyor. Elmada yüzde 93,6, şeftalide yüzde 88,6, nektarinde yüzde 107,7 ve kirazda yüzde 255,7 oranında artış öngörülüyor. Üzüm üretiminde de yüzde 53’lük bir yükseliş öngörülmekte. Turunçgil ürünlerinde mandalina, portakal ve limon üretimlerinde yüzde 46 ila 64 arasında artış bekleniyor. Sert kabuklu meyvelerde ise fındıkta yüzde 62,2, cevizde yüzde 95,1 ve Antep fıstığında yüzde 113,6 oranında artış öngörülmekte.