Osmanlı Sarayında Sultanların sofralarının vazgeçilmezi olan sultani çekirdeksiz üzüm, dünya pazarlarında yerini almak için gün sayıyor. Taze sultani çekirdeksiz üzümün ihracatı, 4 Ağustos 2025 Pazartesi günü başlayacak. Türkiye, 2025 yılı itibarıyla 100 milyon dolarlık sultani çekirdeksiz taze üzüm ihracatı hedefliyor.
İZMİR (Gazete Bursa) – Ticaret Bakanlığına bağlı Ege Gümrük ve Dış Ticaret Bölge Müdürlüğü Başkanlığı tarafından kurulan “Sultani Çekirdeksiz Sofralık Üzüm Çeşidi ve Mevlâna (Razaki Tipi) Sofralık Üzüm Çeşidinin Kesim ve İhraç Tarihlerinin Belirlenmesi Komisyonu”, Manisa il ve ilçelerinde yaptığı incelemeler sonucunda önemli tarihler belirledi.
Manisa, İzmir ve Denizli illerinde yetişen sultani çekirdeksiz taze üzüm için kesim tarihi 3 Ağustos 2025 Pazar olarak açıklanırken, ihracat tarihi 4 Ağustos 2025 Pazartesi günü başlayacak. Mevlâna (Razaki Tipi) Sofralık Üzüm çeşidinin kesimi ise 14 Ağustos 2025 Perşembe günü yapılacak ve ihracatı 15 Ağustos 2025 Cuma günü gerçekleşecek.
Sultani çekirdeksiz üzümün anavatanının Anadolu olduğunu vurgulayan Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, bu üzüm türünün yüksek C ve K vitaminleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirdiğini, cilt sağlığına fayda sağladığını ve K vitamini ile kalp-damar sağlığına olumlu etkilerde bulunduğunu ifade etti.
Yetişkinlerin günde 200 gram, çocukların ise 100 gram sultani çekirdeksiz üzüm tüketmesi öneren Uçak, “Üzüm çekirdeği, güçlü antioksidanlar içerir ve cilt yaşlanmasını geciktirici etkileriyle kozmetik ürünlerde kullanılmaktadır. Üzümdeki polifenoller hafızayı geliştirir ve beyin hücrelerini korur. Özellikle çocuklarda zihinsel performansı artırmaktadır. Ayrıca, sultani çekirdeksiz taze üzüm, her gelir seviyesindeki vatandaşlarımızın rahatlıkla ulaşabileceği bir ürün” dedi.
2024 yılında Türkiye’nin 35 bin ton sofralık sultani çekirdeksiz üzüm ihraç ettiğini ve 81 milyon dolar döviz geliri sağladığını belirten Başkan Uçak, “2024 yılı itibarıyla sofralık taze üzüm ihracatımız toplamda 134 milyon dolara ulaştı. Sultani çekirdeksiz üzüm bu toplamın yüzde 60’ını oluşturdu. Geçtiğimiz yıl mart ve nisan aylarında yaşanan soğuk ve don olaylarına rağmen, ihracat için kaliteli bir rekolte mevcut. 2025 yılında ihracatta geçen yılki rakamları aşacağımıza inanıyoruz. Taze üzüm ihracatında toplamda 150 milyon dolar, sultani çekirdeksiz taze üzüm ihracatında ise 100 milyon dolar dövizi ülkemize kazandırmayı hedefliyoruz. Üreticilerimize, tüccarlarımıza ve ihracatçılarımıza bereketli bir sezon diliyorum.” şeklinde konuştu.
Rusya, Ukrayna ve Polonya ihracatta zirvede yer aldılar
Türkiye, 2024 yılında en fazla sultani çekirdeksiz taze üzüm ihracatını 33,3 milyon dolarla Rusya Federasyonu’na gerçekleştirdi. İkinci sırada 15,7 milyon dolarlık taleple Ukrayna, üçüncü sırada ise 7,5 milyon dolarlık talep ile Polonya yer aldı. Bu ülkeleri 4,8 milyon dolarlık ihracatla Almanya ve 4,6 milyon dolarla Romanya takip etti. Türkiye, sultani çekirdeksiz üzüm ihraç ettiği ülke sayısını 46’ya çıkardı.
