Türkiye’de tarımsal üretimde farklı yöntemlere yönelim artarken, Konya’dan gelen bir başarı hikâyesi, küçük alanlarda yüksek kazanç elde etmenin mümkün olduğunu gözler önüne serdi.

25 yaşındaki ziraat mühendisi Mert Pektaş, topraksız tarım tekniği kullanarak yalnızca 14 metrekarelik bir alanda safran yetiştirdi. İlk hasadını gerçekleştirdiği anda, bu sıra dışı çalışma ile dikkatleri üzerine çekmeyi başardı.

Bu yöntemle elde edilen safranın kalitesi ve yüksek piyasa değeri, Pektaş’ın tarıma dair yenilikçi yaklaşımını destekler nitelikte. Küçük bir alanda böyle bir verimlilik sağlaması, tarımda sürdürülebilir alternatiflerin önemini de vurguluyor.